Menu Weselne - Propozycje
Menu weselne Propozycje I
Uroczyste przywitanie Pary Młodej chlebem i solą oraz poczęstunek lampką szampana
Obiad ( Zupa i danie główne podawane na półmiskach
Tradycyjny rosół z makaronem
Mięsa - 2,5 porcje na osobę
Rolada wieprzowa z tradycyjnym farszem śląskim
Schab faszerowany pieczarkami
Filet z kurczaka zapiekany z pomidorami i mozarellą
Roladki z udek faszerowany boczkiem
Szaszłyki
Dodatki:
Ziemniaki z koperkiem i masłem
Kluski śląskie
Kapusta czerwona duszona po staropolsku
Surówka z białej kapusty
Sałata zielona po cesarsku
Sos mięsny
Deser:
Lody waniliowe z gorącymi malinami i bitą śmietaną
Po deserze zapraszamy na słodki poczęstunek w postaci tortu weselnego i kawy oraz bufet słodki, owoce, ciasta, ciasteczka
Zimna płyta:
Półmiski mięs pieczonych i wędlin
Deska serów wędzonych pleśniowych z suszonymi owocami
Pieczarka faszerowana
Bagietka zapiekana z boczkiem i feta
śledź po wiejsku
Galaretka wieprzowa
Filet z soli w piecu
Sałatka brokułowa
Sałatka z selera .... z żurawiną i kurczakiem
Pieczywo mieszanę ciemnie z jasnym
Gorąca Kolacja 1
Łódeczki zapiekane w cieście francuskim z szynką, pieczone ziemniaki, surówka
Gorąca Kolacja 2
Płonąca wędzona pieczeń staropolska podawana z kapustą zasmażaną lub prosiak
Gorąca Kolacja 3
Barszcz czerwony z krokietem mięsnym, strogonoff po 50% podawane w podgrzewaczach
Napoje zimne:
soki, woda, coca-cola , sprite w/g spożycia
Cena od osoby to : 220 zł
Menu weselne Propozycja 2
Uroczyste przywitanie Młodej Pary chlebem i solą oraz poczęstunek lampką szampana.
Obiad ( zupa i danie główne podawane na półmiskach )
Rosół lub krem z zielonego ogórka
Mięsa 2,5 porcje na osobę
Rolada wołowa z tradycyjnym farszem śląskim
Schab faszerowany borowikiem
Filet z kurczaka ze szpinakiem i fetą
Udka z kaczki
Filet w ...
Dodatki:
Ziemniaki z koperkiem i masłem
Kluski śląśkie
Kapusta czerwona duszona po staropolsku
Surówka z selera z migdałami
Warzywa podawane na parze z prażonymi płatkami migdałów
Sos mięsny
Deser:
Lody waniliowe w towarzystwie kremu czekoladowego i mięty
Po deserze zapraszamy na słodki poczęstunek w postaci tortu weselnego i kawy oraz bufet słodki owoce, ciasta, ciasteczka.
Zimna Płyta:
Patery z pieczonymi mięsami
Różyczki z łosoosia z sosem czosnkowym
Śledź w pomidorach i cebuli
Ryba po grecku
Bagietka zapiekana z pieca i serem żółtym
Pieczarka faszerowana
Deski serów z suszonymi owocami
Pomidor z serem żółtym pod pierzynką czosnkowo-szczypiorowej
Sałatka wiosenna
Sałatka brokułowa
Pieczywo mieszane
Gorąca kolacja 1:
Polędwiczki z musem otulone purre na knedlu czeskim z purre brokułowo - kalafiorowym z sosem śmietanowym
Gorąca kolacja 2:
Pieczeń z kurczaka z sosem z borowików, pieczone ziemniaki lub ryż z sałatą z rzepy.
Gorąca kolacja 3:
Barszcz czerwony z pastelikami i Bogracz wołowy po 50%
Napoje zimne wo/g spożycia
Cena od osoby 240 zł
ze śniadaniem 65 zł / osoby
Pokrowce na krzesła 6 zł ze szarfami 8 zł